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COMO CRIAR O PERFIL MYSKILLS
COMO É O PROCEDIMENTO DE AVALIAÇÃO

Saladeiro

Turno .
Descrição
A missão do cargo de Saladeiro é preparar saladas e outros pratos frios em restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos de alimentação, seguindo receitas e orientações de superiores. O Saladeiro é responsável por lavar, higienizar e cortar legumes e verduras, além de preparar molhos, temperos e outras guarnições para complementar os pratos. Também deve controlar o estoque de ingredientes e insumos, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. O objetivo é garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação atraente, satisfazendo as expectativas dos clientes e contribuindo para o sucesso do estabelecimento.
Exigências
Algumas exigências e conhecimentos necessários para trabalhar como Saladeiro podem incluir:

  1. Conhecimento de técnicas de corte, preparação e apresentação de saladas e outros pratos frios;
  2. Conhecimento de receitas e habilidade para seguir instruções de superiores;
  3. Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
  4. Habilidade para trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade;
  5. Agilidade e capacidade para trabalhar sob pressão;
  6. Boa comunicação e capacidade de interagir com colegas e clientes;
  7. Organização e limpeza do ambiente de trabalho;
  8. Capacidade de controle de estoque e de evitar desperdícios;
  9. Conhecimentos básicos de informática, dependendo do tipo de estabelecimento;
  10. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis e finais de semana, dependendo do tipo de estabelecimento.