Whatsapp's de Atendimento
close
A missão do cargo de Auxiliar de Padaria é garantir que a padaria funcione de maneira eficiente, contribuindo para a produção e apresentação de pães, bolos e outros produtos de panificação de qualidade. O Auxiliar de Padaria trabalha em conjunto com os demais membros da equipe de padaria, ajudando na preparação dos ingredientes, auxiliando no preparo de massas e na montagem de produtos de panificação.
O Auxiliar de Padaria pode ser responsável por diversas tarefas, como medir e misturar ingredientes, preparar massas, modelar pães, bolos e outros produtos, decorar e finalizar produtos, além de limpar os utensílios e equipamentos utilizados na padaria. Ele também pode ser responsável por manter a área de produção organizada e abastecida com os ingredientes necessários.
Além disso, o Auxiliar de Padaria deve estar atento às normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que os produtos sejam preparados e armazenados de maneira adequada e segura para consumo. É importante que o Auxiliar de Padaria tenha conhecimento sobre os diferentes tipos de farinhas, leveduras, fermentos e outros ingredientes utilizados na produção de pães e outros produtos de panificação.
Em resumo, a missão do Auxiliar de Padaria é garantir que a padaria funcione de forma organizada e eficiente, contribuindo para a produção de produtos de panificação de qualidade e a satisfação dos clientes.
Conhecimento básico de panificação: O Auxiliar de Padaria deve ter conhecimentos básicos sobre panificação, ingredientes e técnicas de preparo de pães, bolos e outros produtos de panificação, além de saber lidar com utensílios e equipamentos de padaria.
Habilidade para trabalhar em equipe: O trabalho em padaria exige habilidade para trabalhar em equipe, já que o Auxiliar de Padaria irá trabalhar junto com outros membros da equipe, seguindo orientações do padeiro ou chefe de produção.
Conhecimento de higiene e segurança alimentar: O Auxiliar de Padaria deve estar familiarizado com as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que os alimentos sejam preparados e armazenados de forma adequada e segura para consumo.
Agilidade e dinamismo: Trabalhar em padaria exige agilidade e dinamismo, já que muitas vezes é preciso realizar várias tarefas simultaneamente e trabalhar sob pressão.
Disponibilidade de horários: O Auxiliar de Padaria precisa ter disponibilidade de horários, incluindo trabalho noturno, finais de semana e feriados.
Resistência física: O trabalho em padaria pode ser cansativo e exigir esforço físico, por isso, o Auxiliar de Padaria precisa ter resistência física e estar preparado para ficar em pé por longos períodos de tempo.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal: É importante que o Auxiliar de Padaria tenha boa comunicação e relacionamento interpessoal para se comunicar com a equipe e manter um ambiente de trabalho agradável e colaborativo.
Em resumo, para trabalhar como Auxiliar de Padaria, é preciso ter conhecimento básico de panificação, habilidade para trabalhar em equipe, conhecimento de higiene e segurança alimentar, agilidade e dinamismo, disponibilidade de horários, resistência física, boa comunicação e relacionamento interpessoal.
